2008. december 5., péntek

Joghurttorta recept à la Szilvia

Hozzávalók:
3 doboz Danone kefír
6 ek cukor (ízlés szerint)
1 zacskó (3dl) tejszín (Oké)
1 zacskó Horváth Rozi zselatin
1 zacskó Oetker habfixáló
1 doboz mirelit gyümölcs (málna vegyes stb)

A kefíreket a cukorral és majdnem az egész zselatinnal melegítve simára keverjük (felforralni nem szabad), majd félretesszük.
A tejszínhabból kemény habot verünk. A mirelit gyümölcsöt belekeverjük a kefíres masszába. Hozzákeverni a tejszínhabot és mehet a hűtőbe. Pár óra múlva fogyasztható.